Excuse my Party !
Faire la fête chez des inconnus
L’idée est née dans la tête de deux colocs parisiens rompus aux fêtes à domicile auxquelles s’invitaient les amis d’amis, amis d’amis d’amis… Et pourquoi pas en faire une app’ ? Ainsi est née « Excuse my Party », soit la fête en mode collaboratif. On invite ou on s’invite chez des inconnus et, contre petit dédommagement (qui comprend généralement les boissons), c’est… party !
Marks
Les hot spots des blogueurs fooding
C’est une app qui a eu la bonne idée de recenser, sur une même carte, tous les spots chouchous des influenceurs food de la webosphère, de Paris à Seattle. Entre restaurants, épiceries fines, boulangeries, bars et autres cafés, c’est beau, c’est hip’ et on y mange bien. Pour se la péter pour une première date, impressionner ses potes ou simplement découvrir des établissements moins courus mais qui mériteraient de l’être. À vos marks !
Recette US
La Pizza de Chicago « Deep dish »
C’est l’histoire d’une pizza inventée à Chicago au détour des années 1940 parce que les Américains trouvaient la pizza traditionnelle trop légère, un vulgaire snack, quoi ! Big is beautiful ? La Deep dish (ou « garniture profonde ») ne dit rien d’autre. Jamais avant elle vous n’aurez goûté une pizza aussi généreuse, tellement qu’elle se loge dans un moule à hauts rebords pour accueillir tous les ingrédients. Prêts à la tester ? Voici la recette authentique. Oh yeah !
Social dining
Les meilleures apps pour manger chez l’habitant, partout sur la planète
Ils s’appellent VizEat, EatWith, Plate Culture, VoulezvousDîner, Colunching ou Meal sharing et tous nous proposent de manger chez l’habitant. Grill espagnol à Barcelone, apéritif pointu à Brooklyn, pasta inspirées à Rome ; du colunching lambda aux cours de cuisines en passant par la découverte foody sur mesure de la ville : combien ça coûte, comment ça marche ? On a testé (et approuvé !). Notre dossier mmmhhh…